Μόλις πριν μία εβδομάδα υπέγραψε και επέστρεψε στη δράση για να βοηθήσει τον Απόλλωνα. Μία μέρα αργότερα πήρε φανέλα βασικού απέναντι στον Ολυμπιακό, σε ένα ματς όπου δεδομένων των συνθηκών, η συμμετοχή του δικαιολογείται, αφού η ομάδα είχε πάρα πολλές απώλειες λόγω COVID-19. Το Σαββατοκύριακο ο Απόλλωνας δεν αγωνίστηκε, ωστόσο σήμερα στην εξ’ αναβολής αναμέτρηση απέναντι στον ΟΦΗ, ο Γιαννιώτας ξεκίνησε και πάλι στην αρχική ενδεκάδα, καταγράφοντας μάλιστα 77 αγωνιστικά λεπτά.
Η απόδοση του συνόλου δεν ήταν η αναμενόμενη. Πολύ κακός ο Απόλλωνας, περιορίστηκε σε παθητικό ρόλο, έδωσε…μπόλικο χώρο στους Κρητικούς και εκείνοι έκαναν πραγματικά ό,τι ήθελαν στο γήπεδο. Ο Γιαννιώτας για άλλη μια φορά είχε καλή παρουσία, έκανε τα κλασικά τρεξίματά του, όσο μπόρεσε προσπάθησε να ανέβει στην αντίπαλη περιοχή και να βάλει «δύσκολα» στα ακραία μπακ των μελανόλευκων.
Τελικά, αποφασίστηκε πως πρέπει να αντικατασταθεί από τον Νίκολας Μαρτίνες, για να πάρει ανάσες και να αποτραπεί ο όποιος τραυματισμός λόγω της ξαφνικής επιστροφής του στους αγωνιστικούς χώρους. Η μεταγραφή του αποδίδει ως τώρα ιδανικά και ο πολύπειρος εξτρέμ εκτοπίζει τους υπόλοιπους της θέσης. Άφησε εκτός Σαχλί και Παμλίδη, ενώ μέχρι στιγμής εκτελεί και τα χρέη του Τσιλούλη, που εξακολουθεί να παραμένει εκτός.
Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα πολύ δυναμικό ξεκίνημα για τον Γιαννιώτα στην Ελαφρά Ταξιαρχία. Με την αντίστοιχη βοήθεια, σίγουρα η παρουσία του θα αποβεί καταλυτική.
